Franz Burger (* 30. Mai 1857 in Windisch-Matrei; † 27. Juli 1940 in Innsbruck) war ein vielseitiger österreichischer Künstler. Er war Maler, Zeichner, Illustrator, Restaurator, Plakatgestalter und ab 1897 Professor an der Staatsgewerbeschule in Innsbruck.
Nach seiner schulischen Grundausbildung besuchte Burger die Staatsgewerbeschule in Innsbruck. In den Jahren 1880 bis 1892 folgten Studien- und Künstleraufenthalte, in deren Rahmen er bei renommierten Lehrern wie Ludwig von Lindenschmidt, Karl Raupp und Franz von Defregger lernte. Von 1897 bis zu seiner Pensionierung 1925 unterrichtete er an der Staatsgewerbeschule Innsbruck.
Burger arbeitete für die Münchner Künstlerzeitschrift Jugend, die eine zentrale Rolle in der Verbreitung des Jugendstils spielte. Im Auftrag von Erzherzog Franz Ferdinand schuf er zwischen 1905 und 1909 das monumentale Schlachtenbild Speckbacher erobert am 13. August 1809 die Sillbrücke, das für die Neue Hofburg in Wien bestimmt war.